Gastronomixs
legend
Volgende Vorige
Ik wil uitleg

Wat is gastronomixs?

Gastronomixs is géén receptensite maar een ideeëngenerator. Hier word je geïnspireerd door de honderden mogelijkheden die er zijn met primaire ingrediënten. Hier vind je alle tools om razendsnel ideeën te genereren!

Blog

  • Tonijnrug merg

    24 april 2014

    Tonijnrug merg

    Onlangs is het schema van tonijn online gegaan met daarin het waste2taste component tonijnmerg...

     Lees meer
  • Ghee

    22 april 2014

    Ghee

    In ons toolbook vind je de tool 'wereldsmaken'. Wereldse bereidingen en ingrediënten zijn een mooie uitvalsbasis voor...

     Lees meer

Referenties

  • Luc Kusters | Bolenius
    “Dé handleiding voor nieuwe culinaire ontdekkingen en het tastbaar maken van creativiteit in de keuken, dat is Gastronomixs!”

    - Luc Kusters | Bolenius

  • Angélique Schmeinck | SVH Meesterkok
    “Gastronomixs maakt op een eigentijdse manier creativiteit in bereiding zichtbaar. Samen met Smaakvrienden is het een tijd-loze bron vol culinaire inspiratie!”

    - Angélique Schmeinck | SVH Meesterkok

  • Annelies Hermsen | Food Designer
    “Fantastisch hoeveel componenten er gegeven worden, ik ben er van overtuigd dat Gastronomixs de nieuwe Escoffier gaat worden!”

    - Annelies Hermsen | Food Designer