Blog

  • Zuur, uit alle hoeken van de wereld

    Zuur, uit alle hoeken van de wereld
    21 juli 2017

    Iedere chef herkent het wel: een gerecht dat net een beetje zout, zuur of zoet mist. De standaard smaakmakers maken het… Lees meer

  • Lijnzaad

    Lijnzaad
    18 juli 2017

    Wist je dat je een veganistische mayonaise kunt maken met een mix van water en lijnzaad in plaats van ei… Lees meer

  • Zoet, uit alle hoeken van de wereld

    Zoet, uit alle hoeken van de wereld
    11 juli 2017

    Iedere chef herkent het wel: een gerecht dat net een beetje zout, zuur of zoet mist. De standaard smaakmakers maken het… Lees meer

Referenties

  • Douglas McMaster, Silo, Engeland

    Douglas McMaster, Silo, Engeland
    “Gastronomixs is de volgende evolutie in het digitale landschap vandaag de dag. Ik ben erg dankbaar om hier een bijdrage aan te kunnen leveren.”
  • Virgilio Martínez, Central, Peru

    Virgilio Martínez, Central, Peru
    “Een prachtige website met een mooie kern. Het is een erg goede tool om culinaire concepten te benaderen, op elk niveau denkbaar.”
  • Martin Benn, Sepia, Australië

    Martin Benn, Sepia, Australië
    “Een briljant ontworpen website en een waanzinnige bron voor alle chefs die op zoek zijn naar inspiratie, trends en innovatie.”