Taugé soep

Taugé is een ontkiemde mungboon. Deze kiemgroente is vooral bekend uit de Aziatische keuken, maar kent nog veel meer mogelijke bereidingen.

Vergroten

Ingrediënten

250

gram

taugé

½

 

gesnipperde ui

1

 

aardappel, kruimig

1

blaadje

laurier

1

takje

tijm

250

gram

kippenbouillon

1,25

dl.

room

Werkwijze

Toepassingen

Gastronomixs wordt ondersteund door