Gastronomixs

Aardbei-honing coulis

Een eenvoudige aardbeiensaus die grotendeels gezoet is met honing. Dit zorgt voor een delicate smaak.

Creatie van Wouter van Laarhoven, restaurant Wynwood, Eindhoven.

Receptuur voor 750 gram coulis

Aardbei-honing coulisVergroten

Ingrediënten

500

gram

aardbeien

250

gram

honing

50

gram

suiker

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina