Gastronomixs

Aclla citroenolie

Kruidenolie kun je van alle verse aromatische groene kruiden maken. Het zijn perfecte oliën om gerechten op een bijzondere manier af te werken. Hier maken we een olie op basis van citroenolie en Aclla Cress van Koppert Cress. De peterselie zorgt voor een mooie basis en geeft een diepgroene kleur.

Aclla citroenolieVergroten

Ingrediënten

4

bakjes

Aclla Cress, Koppert Cress

20

gram

platte peterselie, gehakt

1

dl.

arachideolie

1

dl.

citroenolie

½

theel.

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina