Gastronomixs

BBQ prei

Een component dat gebruikt kan worden bij hartige gerechten. De smaak wordt rokerig en zoet, de structuur boterzacht.

Creatie van Ralph Blaakenburg, Auberge du Bonheur, Tilburg.

BBQ preiVergroten

Ingrediënten

5

stuks

dunne prei

 

 

olijfolie

 

 

peper

 

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina