Gastronomixs

Bietjes gepoft in zeezout

Als je bieten poft krijg je een veel geconcentreerdere smaak. Dit kan door ze goed in te pakken in aluminiumfolie maar in zeezout is het resultaat helemaal geweldig. Het zout kan enkele malen gebruikt worden en later verwerkt worden als bietenzout.

Bietjes gepoft in zeezoutVergroten

Ingrediënten

4

 

rode bieten

 

 

zeezout, grof

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina