Gastronomixs

Biscuit progrès

Traditionele eiwitbiscuit met een zeer rijk garnituur van amandelen.

Receptuur van Hidde de Brabander, Dreams of Magnolia, ‘s Gravenzande.

Biscuit progrèsVergroten

Ingrediënten

200

gram

eiwit

225

gram

suiker

175

gram

amandelschaafsel

75

gram

poedersuiker

40

gram

bloem

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina