Gastronomixs

Cocktail van champagne, wodka en gember

Een bijzondere en subtiele cocktail die het geweldig doet als aperitief, maar ook in combinatie met sushi en andere rauwe visbereidingen. De ingrediënten hieronder zijn per cocktail.

Cocktail van champagne, wodka en gember

Wil je deze pagina bekijken?

Om dit recept of onderdeel van de website te bekijken heb je een account nodig… Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna meteen beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een betaald abonnement om volledige toegang te behouden. Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 3.800 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

2

dunne plakjes

gember, vers

25

ml.

wodka

 

 

Champagne

Werkwijze

  • Leg de gember onder in een cocktailshaker en kneus met een stamper.
  • Voeg wodka en een schep ijs toe en schud flink.
  • Zeef in een Champagne flûte en vul de glazen af met Champagne. 

Toepassingen

  • Als aperitief.
  • Als begeleider van voorgerechten met rauwe vis, bijvoorbeeld sushi of ceviche.

Vorige pagina