Gastronomixs

Compote van rabarber met hibiscus

De hibiscus is een eetbare bloem, die als friszurig kan worden omschreven. Een perfecte combinatie met rababer dus!

Creatie van Erik Hermans, De Limonadefabriek, Streefkerk.

Compote van rabarber met hibiscusVergroten

Ingrediënten

500

gram

rabarber

100

gram

suiker

50

gram

rode port

5

gram

hibiscus

1

peul

vanille

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina