Gastronomixs

Confiture van aardbei

Een confiture is een bereiding gemaakt van hele vruchten, waardoor er vaak (grote) stukken achterblijven. Dit in tegenstelling tot jam, waar de vruchten worden gladgedraaid.

Creatie van Hidde de Brabander, Dreams of Magnolia. 

Confiture van aardbeiVergroten

Ingrediënten

500

gram

Prestige aardbeien

300

gram

suiker

15

gram

pectine, geel

10

gram

citroenzuur

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina