Gastronomixs

Cranberry cosmopolitan

De beroemde klassieker en één van de mooiste toepassingen van cranberry. Dit kan ook een mooie basis vormen voor een dessert.

Voor ongeveer 10 cocktails.

Cranberry cosmopolitan

Wil je deze pagina bekijken?

Je hebt een account nodig om dit recept of onderdeel van de website te bekijken…Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna direct beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een maand- of jaarabonnement om volledige toegang te behouden.

Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 6.000 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

3

dl.

cranberry sap

2,5

dl.

wodka

1.5

dl.

sinaasappellikeur (triple sec, Drambuie)

3

 

limoenen

 

 

ijsblokjes

Werkwijze

  • Vul een cocktailshaker met het cranberrysap, wodka, sinaasappellikeur en sap van de limoenen.
  • Vul op met ijsklontjes en shake flink.
  • Giet in de glazen en garneer naar wens met cranberry's op een prikker en schijfjes limoen.

Toepassingen

  • Als klassieke cocktail.
  • Als component in een dessert. Bijvoorbeeld als marinade voor rood fruit. Serveer bijvoorbeeld met mascarpone en sinaasappelsorbet.

Vorige pagina