Gastronomixs

Feta yoghurt saus

Krachtige dipsaus voor groenten en rauwkost.

Feta yoghurt saus

Wil je deze pagina bekijken?

Om dit recept of onderdeel van de website te bekijken heb je een account nodig… Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna meteen beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een betaald abonnement om volledige toegang te behouden. Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 4.600 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

250

gram

feta van schapenmelk

150

gram

Griekse yoghurt

5

gram

mosterd, scherp

Werkwijze

  • Verkruimel de feta en draai samen met de yoghurt tot een gladde massa in de keukenmachine.
  • Breng op smaak met de mosterd en eventueel nog wat extra zout.

Toepassingen

  • Als garnituur in koude soepen zoals komkommersoep of bietensoep.
  • Heel lekker als dip voor rauwkost.
  • Als garnituur van gekaramelliseerde venkel.

Vorige pagina