Gastronomixs

Geroerbakte spinazie

Een basisbereiding waarin het draait om de garing van spinazie. Om meer of andere smaken toe te voegen, kun je bijvoorbeeld lente-ui, rode ui of knoflook toevoegen.

Creatie van Leonard Elenbaas, restaurant Pure Passie, ’s-Gravenzande.

Geroerbakte spinazieVergroten

Ingrediënten

500

gram

spinazie

100

gram

sjalotten

 

 

peper en zout

 

 

rookhout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina