Gastronomixs

Hasselback Graffiti aubergine met Parmezaan

Een bereiding die oorspronkelijk met aardappel wordt gemaakt, maar ook zeer goed tot zijn recht komt met aubergine.

Receptuur voor 4 stuks.

Hasselback Graffiti aubergine met ParmezaanVergroten

Ingrediënten

4

 

Graffiti aubergines, Purple Pride

3

teentjes

knoflook

10

gram

rozemarijn

5

gram

salie

10

gram

tijm

150

ml.

olijfolie

80

gram

Parmezaanse kaas

N.B.

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina