Gastronomixs

Indiase dahl van Pépites

Met Pépites geeft Bonduelle je peulvruchten en groenten in een verrassende nieuwe vorm. Gebruik Pépites om op een makkelijke manier onderscheidende, volwaardige, vegetarische gerechten te maken.

Dit is een variant op een van de bekendste gerechten uit de Indiase keuken. Kruidige aroma’s in een kleurrijk gerecht.

Indiase dahl van PépitesVergroten

Ingrediënten

1

kilo

Pépites rode linzen en wortel, Bonduelle

4

eetl.

geklaarde boter

2

theel.

komijnzaad

10

 

kardemompeulen

6

teentjes

knoflook

6

 

kruidnagels

4

 

uien

5

cm.

gember

4

 

trostomaten

3

liter

groentebouillon

N.B.

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina