Gastronomixs

Indiase kaas (chenna en paneer)

Doordat er in deze kaas (paneer) geen gebruik wordt gemaakt van stremsel, mag de kaas gegeten worden door lacto-vegetariërs, meer in het bijzonder Indiase hindoes die vanwege hun religie geen runderen mogen eten.

Indiase kaas (chenna en paneer)Vergroten

Ingrediënten

2

liter

melk

3-4

eelt.

citroensap

2

eetl.

bloem

2

eetl.

olie

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina