Gastronomixs

Krabolie

Deze olie wordt getrokken van de schalen van de krab, die we vaak als afval zien. Een perfect ingrediënt voor waste to taste want het is zonde om weg te gooien als je er ook nog zo’n smaakvolle olie van kan maken. 

KrabolieVergroten

Ingrediënten

2

 

krabben

1,5

liter

sojaolie

1

 

banaansjalot

1

eetl.

tomatenpuree

2

blaadjes

laurier

3

takjes

dragon

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina