Gastronomixs

Milde groene curry met Pulled Oats

Een heerlijk, veganistisch component met de uitgesproken smaak van een Thaise groene curry.

Receptuur voor 1 kilogram.

Milde groene curry met Pulled OatsVergroten

Ingrediënten

2

eetl.

groene currypasta

4

eetl.

sojaolie

500

ml.

kokosmelk

250

ml.

groentebouillon

2

 

kaffir limoenblaadjes

2

eetl.

zachte palmsuiker

100

gram

oesterzwam

100

gram

courgette, in julienne gesneden

100

gram

bamboescheuten

4

eetl.

sojaolie

300

gram

Pulled Oats, Gold&Green

N.B.

 

kokosmelk

N.B.

 

limoensap

N.B.

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina