Gastronomixs

Op de Big Green Egg gebakken clafoutis

De kersen worden gebakken in een amandelbeslag. Het bakken op de Big Green Egg geeft een subtiel barbecue aroma.

Creatie van Hidde de Brabander, Dreams of Magnolia, ’s-Gravenzande.

Op de Big Green Egg gebakken clafoutisVergroten

Ingrediënten

500

gram

amandelspijs

250

gram

melk

250

gram

eieren

400

gram

kersen, ontpit

N.B.

 

poedersuiker

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina