Gastronomixs

Parfait Sibérienne

Met Debic Parfait maak je binnen een handomdraai een perfect, luchtig ijsdessert. Hier combineren we twee klassiekers: parfait en omelette Sibérienne. 

Parfait SibérienneVergroten

Ingrediënten

500

ml.

Debic Parfait

50

gram

frambozenpuree

1

 

vanillepeul

100

gram

eiwit

85

gram

water

250

gram

fijne kristalsuiker

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina