Gastronomixs

Piadina's met spinazie en ricotta

Een piadina is een soort Italiaanse tortilla die gevuld en dichtgevouwen wordt. Hier bestaat de vulling uit spinazie en ricotta maar je kunt er eindeloos op variëren. Met de Electrolux SpeeDelight kun je deze piadina’s vooraf vullen en à la minute razendsnel verwarmen.

Piadina's met spinazie en ricottaVergroten

Ingrediënten

4

 

piadina brood

500

gram

spinazie

2

teentjes

knoflook, fijngesneden

1

 

sjalot, fijngesneden

100

gram

ricotta

20

plakjes

salami

N.B.

 

zeezout

N.B.

 

olijfolie

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina