Gastronomixs

Rauw gemarineerde Sint Jakobsschelp (tiradito)

Tiradito is een Peruaanse bereiding en lijkt op ceviche alleen wordt er geen rauwe ui in gebruikt.

Rauw gemarineerde Sint Jakobsschelp (tiradito)Vergroten

Ingrediënten

10

 

Sint Jakobsschelpen

 

 

limoensap

 

 

rode peper

 

 

verse koriander

 

 

vanillezout

 

 

olijfolie

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina