Gastronomixs

‘Ravioli’ van koolrabi

Een rauwe bereiding van koolrabi met een mooie, frisse vulling. 

Receptuur voor 350 gram of 50 tot 70 stuks. 

‘Ravioli’ van koolrabiVergroten

Ingrediënten

70

gram

olijfolie

5

gram

citroentijm

2

 

koolrabi’s

250

gram

ricotta

1

 

citroen, sap

N.B.

 

zout

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina