Gastronomixs

Rilette van gerookte makreel

Origineel van varkensvlees, hier bereid met gerookte makreel. Fris, zuur, pittig en smeuïg. 

Rilette van gerookte makreel

Wil je deze pagina bekijken?

Om dit recept of onderdeel van de website te bekijken heb je een account nodig… Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna meteen beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een betaald abonnement om volledige toegang te behouden. Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 4.600 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

5

 

makrelen, gerookt

5

eetl.

crème fraîche

2

 

appels, zuur en stevig

1

theel.

mierikswortel, geraspt

 

 

zout en peper

Werkwijze

  • Pluk de gerookte makreel.
  • Meng met de crème fraîche en de geraspte mierikswortel.
  • Snijd de appel ragfijn en meng erdoor.
  • Breng op smaak met zout en peper.

Toepassingen

  • Als beleg op toast of boerenbrood.
  • Als component van een salade of voorgerecht, bijvoorbeeld met augurk, tomaat of komkommer.

Vorige pagina