Gastronomixs

Salade van ragfijne pompoen, papaja en limoen

Belangrijk bij deze salade is dat de ingrediënten zeer fijn en strak gesneden worden, neem hier dan ook een scherp koksmes voor.

Salade van ragfijne pompoen, papaja en limoenVergroten

Ingrediënten

200

gram

flespompoen

100

gram

papaja

20

gram

sjalot

1

 

chilipeper

1

 

limoen

N.B.

 

vissaus (nam pla)

N.B.

 

sojasaus

N.B.

 

bieslook

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina