Gastronomixs

Snipperen van een ui

'Snipper een ui' is de start van ontelbare recepten. Daarom is het zeer belangrijk dat deze snijtechniek goed beheerst wordt. Gebruik altijd een goed en scherp koksmes, dat draagt bij aan een strak eindresultaat en de gesnipperde ui wordt minder snel slap.

Snipperen van een uiVergroten

Ingrediënten

 1

 

ui

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina