Taugé in Lardo di Collonato

Taugé is een ontkiemde mungboon. Deze kiemgroente is vooral bekend uit de Aziatische keuken, maar kent nog veel meer mogelijke bereidingen.

Een variant op de klassieke haricots verts rolletjes met spek.

Vergroten

Ingrediënten

N.B.

 

taugé

 

 

Lardo di Collonato

 

 

viooltjes

 

 

verse kruiden

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina