Taugé spaghetti met Parmezaan

Taugé is een ontkiemde mungboon. Deze kiemgroente is vooral bekend uit de Aziatische keuken, maar kent nog veel meer mogelijke bereidingen.

Vergroten

Ingrediënten

250

gram

taugé

1

teentje

knoflook, fijngesneden

1

eetl.

rode peper, fijngesneden

100

gram

olijfolie, Arbequina

50

ml.

citroensap

50

gram

Parmezaanse kaas, geraspt

 

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina