Gastronomixs

Taugé spaghetti met Parmezaan

Taugé is een ontkiemde mungboon. Deze kiemgroente is vooral bekend uit de Aziatische keuken, maar kent nog veel meer mogelijke bereidingen.

Taugé spaghetti met ParmezaanVergroten

Ingrediënten

250

gram

taugé

1

teentje

knoflook, fijngesneden

1

eetl.

rode peper, fijngesneden

100

gram

olijfolie, Arbequina

50

ml.

citroensap

50

gram

Parmezaanse kaas, geraspt

 

 

zout en peper

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina