Gastronomixs

Witte chocoladebros met framboos

De Oysterize maakt enorm luchtige texturen mogelijk, waardoor de aroma’s veel beter naar voren komen. De chocoladebros heb je vast wel eens gezien of geproefd, maar dit is een bijzondere variant met de smaak van framboos.

Receptuur voor 430 gram.

Witte chocoladebros met framboosVergroten

Ingrediënten

25

gram

gevriesdroogde frambozen

400

gram

witte chocolade

40

gram

cacaoboter

Werkwijze

Toepassingen

Vorige pagina