Gastronomixs

Pizza met zomergroente, mozzarella, verse oregano, basilicum en balsamicostroop

De Pizza Perfettissima bodems die we gebruiken in deze compositie zijn voorgebakken steenovenpizzabodems met een Mediterrane tomatensaus waar je nog helemaal je eigen draai aan kunt geven. Je bespaart tijd en niemand zal merken dat je de bodem niet zelf hebt gemaakt. Bij deze pizza zorgen de verschillende toppings voor een mooi contrast in smaak en structuur. Uiteraard kun je eindeloos variëren met de groenten.

Receptuur voor 10 pizza’s.

Pizza met zomergroente, mozzarella, verse oregano, basilicum en balsamicostroop

Wil je deze pagina bekijken?

Je hebt een account nodig om dit recept of onderdeel van de website te bekijken…Klik op onderstaande button om Gastronomixs 2 weken gratis en vrijblijvend te proberen. Deze én vele andere pagina’s zijn daarna direct beschikbaar!

Na de gratis periode kun je kiezen voor een maand- of jaarabonnement om volledige toegang te behouden.

Voor €7 per maand of €70 per jaar heb je toegang tot meer dan 6.000 componenten en honderden composities!

Ingrediënten

10

 

Pizza’s Perfettisima Pomodoro, Dr. Oetker Professional

1250

gram

mozzarella, in stukken gesneden

400

gram

artisjokharten, in stukken gesneden

350

gram

groene asperges, in stukken gesneden

400

gram

gegrilde paprika, in stukken gesneden

5

 

tomaten, in stukken gesneden

150

ml.

balsamicostroop

35

gram

verse oregano

45

gram

verse basilicum

100

ml.

olijfolie

Werkwijze pizza

  • Verwarm de oven voor op 250°C.
  • Beleg de pizzabodem met de mozzarella, artisjokharten, asperges, gegrilde paprika en tomaten.
  • Bak de pizza in de oven af op 230°C in 5 tot 6 minuten. 

Afwerking

  • Werk de pizza af met de balsamicostroop, verse oregano en basilicum en olijfolie.

Vorige pagina