Hollandse garnalen

Hollandse garnalen Vergroten

De Hollandse garnaal wordt ook wel grijze garnaal of Noordzeegarnaal genoemd. Deze is grijs/bruin van kleur en wordt ongeveer 3-4 centimeter lang. Ze leven in het ondiepe kustwater van de Noordzee.

Hollandse garnalen worden direct na vangst aan boord van het schip gekookt, zodat ze minder snel bederven. De meeste Hollandse garnalen worden met de hand gepeld, maar de laatste tijd gebeurt dit steeds vaker machinaal.

Seizoen: gehele jaar.

Smaakcombinaties: amandel, artisjok, avocado, bloemkool, bieslook, champignon, crème fraiche, kappertjes, koriander, knolselderij, komkommer, tomaat, venkel, yuzu.

Meer weten over dit ingrediënt? Klik hier...

Garnalenbouillon

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Garnalenbouillon

Garnalenchips op basis van rijst

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Garnalenchips op basis van rijst

Garnalenolie

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Garnalenolie

Hollandse garnalensalade

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Hollandse garnalensalade

Potted shrimps

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Potted shrimps

Tomaat-garnaal

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Tomaat-garnaal

Zout van gedroogde garnalen

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Zout van gedroogde garnalen