Amerika

Amerika Vergroten

Amerika en de Amerikaanse keuken liggen schuil achter het voor iedereen bekende fastfood. In het land van de meest ongekende mogelijkheden is er een enorme kloof tussen voedsel en lekkernij, tussen fastfood en haute cuisine. Dit is breder dan waar dan ook in de wereld. Dit enorme land is opgedeeld in 13 regio’s die elk hun eigen specialiteiten kennen. Alle immigranten namen hun eigen rituelen mee en deze werden aangepast aan de inheemse Amerikaanse ingrediënten. Ontdek hier dat de Amerikaanse keuken veel meer is dan hamburgers, hotdogs en friet.

Basistechnieken: stoven, bakken, frituren, drogen, wecken, roken, koken, grillen, barbecue, smoren.

Meer weten over dit land? Klik hier...


American pancake beslag

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

American pancake beslag

Brownies

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Brownies

Buffalo chicken wings

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Buffalo chicken wings

Chips

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Chips

Chocolate chip cookies

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Chocolate chip cookies

Clam chowder

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Clam chowder

Coleslaw

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Coleslaw

Cranberry cosmopolitan

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Cranberry cosmopolitan

Donut

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Donut

Grove tomatenketchup

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Grove tomatenketchup

Gumbo

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Gumbo

Hamburgerbroodje

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Hamburgerbroodje

Jambalaya

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Jambalaya

Kentucky kwartel

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Kentucky kwartel

Krabkoekjes

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Krabkoekjes

New England clam chowder

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

New England clam chowder

Pastrami van runderstaartstuk

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Pastrami van runderstaartstuk

Pindakaas

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Pindakaas

Pulled pork

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Pulled pork

Tomatenketchup met vijfkruidenpoeder

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Tomatenketchup met vijfkruidenpoeder

Varkensnek Jack Daniels

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Varkensnek Jack Daniels

Vijgen-bourbonpuree

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Vijgen-bourbonpuree

Waldorfsalade

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Waldorfsalade

Zoete aardappelcake

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Zoete aardappelcake

Zoete aardappelfrites

Je kunt dit onderdeel alleen bekijken als je lid bent.

Word nu lid

Zoete aardappelfrites