Marshmallow van rode biet
Snoepgoed van rode biet. Het lijkt een beetje vreemd maar de smaken uit de biet lijken in combinatie met suiker erg op blauwe bessen of cassisbessen.
Receptuur voor 750 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Ei
Ingrediënten
300
gram
bietensap20
gram
gelatinepoeder500
gram
suiker240
gram
water60
gram
gepasteuriseerd eiwit1
gram
zout