Rode biet pickles met Japanse ingelegde gember

Om deze pickles te bereiden hoef je geen maandenlang geduld te hebben. We maken hier gebruik van het inlegvocht van een ander product om snel een bijzondere smaak te krijgen. Het inlegvocht van Japanse gember is scherp en fris tegelijk en past perfect bij de smaak van rode bietjes.

Receptuur voor 750 gram.