Gegrilde asperges met Lardo di Colonnata
Grillen geeft een krachtige smaak omdat de suikers in de asperges karamelliseren en dat maakt de asperges geschikt om te combineren met krachtige smaken. Hier werken we ze af met Lardo di Collonata wat zorgt voor een zeer uitgesproken smaak.
Receptuur voor 1 kilogram.
Allergenen & dieetwensen
Geen allergenen of dieetwensen.
Ingrediënten
1
kg.
asperges, gekooktnaar behoefte
olijfolienaar behoefte
Lardo di Colonnata 