{}

Caesardressing met oude kaas

Een dressing gebaseerd op de klassieke samengestelde salade vernoemd naar de Italiaanse restaurateur Caesar Cardini. De toevoeging van oude kaas geeft deze dressing een extra umami boost!

Receptuur voor 600 milliliter.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Vis
  • Ei
  • Koemelk
  • Lactose
  • Pescotarisch

Ingrediënten

2
tenen
knoflook
25
gram
oude kaas, geraspt
3
eieren
1
eetl.
dijonmosterd
1
citroen, sap
6
ansjovisfilets
500
ml.
olijfolie
naar behoefte
zout en peper

Recept omrekenen

component image