{}

Voor veel mensen is dit de bekendste bereiding van kersen, warm met  kirsch en vanille-roomijs. Het blijft natuurlijk superlekker en daarom mag deze bereiding niet ontbreken. Je kunt hier verse kersen gebruiken maar er zijn een aantal topkwaliteit ingemaakte kersen verkrijgbaar die perfect zijn voor deze toepassing.

Receptuur voor 1 kilogram.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Vegan

Ingrediënten

1000
gram
kersen uit pot
100
gram
kristalsuiker
1
kaneelstokje
0.5
vanillepeul
1
steranijs
100
ml.
crème de cassis
50
ml.
kirsch
1
citroen, sap en rasp
naar behoefte
aardappelzetmeel

Recept omrekenen

component image