{}

Citrusdressing

In deze dressing zijn alle smaken aanwezig! Zoet, zuur, zout, bitter. En daarom ook geschikt voor heel veel koude én warme toepassingen. Je kunt de dressing ook nog licht binden met een theelepel mosterd.

Creatie van Erik Hermans, Harvest Coffee Brewers, Rotterdam.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Vegan

Ingrediënten

75
gram
sushiazijn
75
gram
chardonnayazijn
250
gram
olijfolie
2
limoenen, rasp
2
citroenen, rasp
2
sinaasappels, rasp
naar behoefte
zwarte peper
Receptuur voor:400 ml.

Recept omrekenen

component image