{}

Gestoomde mosselen

Hier zijn de mosselen gestoofd boven citrusaroma’s en sake, hier kun je eindeloos op variëren. Zorg dat de gast de geuren aan tafel kan ruiken, dat voegt een extra dimensie toe.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Weekdieren
  • Pescotarisch

Ingrediënten

250
gram
mosselen
1
stengel
citroengras
4
blaadjes
kaffir limoen
1
sinaasappel, schil
1
citroen, schil
1
eetl.
korianderzaad
100
ml.
sake

Recept omrekenen

component image