{}

Een toprecept met de smaken en aroma’s van de Aziatische keuken. Houd je aan de volgorde van het toevoegen van de ingrediënten, want op die manier verbranden de tere groenten niet en geven ze een fijne smaak af.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Weekdieren
  • Soja
  • Pescotarisch

Ingrediënten

1
kg.
mosselen
2
eetl.
bosui, in julienne gesneden
1
eetl.
gember, in julienne gesneden
1
theel.
knoflook, in julienne gesneden
1
rode chilipeper, in julienne gesneden
2
eetl.
witte miso
1
eetl.
sherryazijn
3
eetl.
rijstolie
100
ml.
sake

Recept omrekenen

component image