Champignon-tuinbonen falafel
Een variatie op de bekende falafel die traditioneel gemaakt wordt op basis van kikkererwten. Fantastisch om te serveren als amuse!.
Receptuur voor 550 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
200
gram
champignons500
gram
tuinbonen, dubbelgedopt30
gram
bloem10
gram
komijn4
takjes
munt, geplukt4
takjes
koriander0.5
limoen, raspnaar behoefte
zout