Saké ketchup
Een bereiding waarin rijst in twee verschijningsvormen de basis zijn. Enerzijds gefermenteerd: de saké. Anderzijds de gekookte rijst.
Receptuur voor 550 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
90
gram
sake5
gram
citroengras5
gram
laos1
blaadje
kaffir limoen400
gram
basmatirijst, gekookt50
gram
mirin50
gram
sushiazijn