Pilav
Een bereiding die van oorsprong uit het Midden-Oosten komt, maar tegenwoordig wereldwijd gegeten wordt. Bij pilav is het essentieel dat de hoeveelheid water van te voren wordt afgewogen om het gewenste resultaat in de oven te krijgen.
Receptuur voor 800 gram.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
50
ml.
olijfolie1
sjalot, gesnipperd250
gram
basmatirijst1
kaneelstokje3
steranijs1
citroen, rasp1
sinaasappel, rasp525
ml.
waternaar behoefte
zout en peper