Parmezaanmousse
Een hartige mousse met de volle smaak van Parmezaanse kaas. Veelzijdig inzetbaar als amuse, of onderdeel van een voor-, hoofd- of nagerecht.
Creatie van Bas Hoog, Voco® Hotel, Den Haag.
Allergenen & dieetwensen
- Koemelk
- Ei
- Lactose
Een hartige mousse met de volle smaak van Parmezaanse kaas. Veelzijdig inzetbaar als amuse, of onderdeel van een voor-, hoofd- of nagerecht.
Creatie van Bas Hoog, Voco® Hotel, Den Haag.