{}

Vinaigrette van komkommer op basis van ketjap. Deze vinaigrette is super fris en licht pittig van smaak.

Creatie van Patrick Stolker, Ron Gastrobar Oriental Downtown, Amsterdam.

Receptuur voor 

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Selderij
  • Soja
  • Gluten
  • Vegan

Ingrediënten

1
komkommer
1
rode ui
0.25
bosje
koriander
0.25
rode chilipeper
100
ml.
ketjapsaus
1
limoen, sap

Recept omrekenen

component image