Vinaigrette van komkommer
Vinaigrette van komkommer op basis van ketjap. Deze vinaigrette is super fris en licht pittig van smaak.
Creatie van Patrick Stolker, Ron Gastrobar Oriental Downtown, Amsterdam.
Receptuur voor
Allergenen & dieetwensen
- Selderij
- Soja
- Gluten
- Vegan
Ingrediënten
1
komkommer1
rode ui0.25
bosje
koriander0.25
rode chilipeper100
ml.
ketjapsaus1
limoen, sap