{}

Warme gelei van rode kool

Door gebruik van agar agar kan de gelei warm geserveerd worden. In dit recept zorgt de Turkse pekmez (druivenstroop) voor het zoet en de aceto balsamico voor de frisheid.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Mosterd
  • Sulfiet
  • Vegan

Ingrediënten

500
gram
rode koolsap
100
gram
pekmez
1
eetl.
mosterdpoeder
100
ml.
balsamicoazijn
1
eetl.
karwijzaad
6
gram
agar agar
zout

Recept omrekenen

component image