{}

Frisse salade van rode kool met gember en rozijnen

Het allerlekkerst met zomer rode kool, maar als je de winter rode kool flinterdun schaaft en wat langer marineert gaat het ook prima.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Vegetarisch

Ingrediënten

500
gram
rode kool, flinterdun gesneden
3
eetl.
olijfolie
3
eetl.
karwijzaad
100
ml.
gemberedik
75
gram
honing
50
gram
rozijnen
naar behoefte
zout en peper
1
appel, Granny Smith, in brunoise gesneden
limoenrasp
sinaasappelrasp
1
eetl.
gember, in brunoise gesneden

Recept omrekenen

component image