Moelleux van boerenkool
De smaken van aardappel en boerenkool zijn gemaakt voor elkaar. Met deze techniek laat je de smaken op een verrassende manier samenkomen. Ideaal als aardappelgarnituur bij diverse gerechten.
Allergenen & dieetwensen
- Vegan
Ingrediënten
10
grote aardappelen250
gram
boerenkool1
sjalot0.5
teen
knoflook1
gram
transglutaminasenaar behoefte
fleur de sel en peper