{}

Deze Italiaanse broodsalade is oorspronkelijk niet zo mooi, maar wel heel erg lekker en makkelijk aan te passen tot een luxere variant. Dit recept is perfect voor ouder ciabatta, en voorkomt dus waste.

Receptuur per salade.

component image
component image

Allergenen & dieetwensen

  • Sulfiet
  • Vis
  • Gluten
  • Pescotarisch

Ingrediënten

2
ciabatta
500
gram
tomaten, Pomodori, zonder vel
3
tenen
knoflook, fijngesneden
200
ml.
olijfolie
4
eetl.
rodewijnazijn
2
rode paprika's
2
gele paprika's
75
gram
gezouten kappertjes
75
gram
gezouten ansjovis
100
gram
zwarte olijven
1
bosje
basilicum

Recept omrekenen

component image